photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Semur-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour missions : - Nettoyer tout le matériel utilisé en cuisine : vaisselle, casseroles, marmites, batteurs, fouets, spatules... - Nettoyer tous les appareils au sein de la cuisine : four, plaques de cuisson, réfrigérateur, congélateur, micro-ondes... - Vider les assiettes et autres contenants ; - Essuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles ; - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ; - Nettoyer le sol des locaux (cuisine, salle de restauration, salle d'eau...) ; - Nettoyer les postes de travail en cuisine ; - Nettoyer les tables de la salle de restauration ; - Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés ; - Trier les ordures ; - Débarrasser les poubelles ; - Éplucher les fruits et légumes ; - Laver les fruits et légumes. Horaires : en coupure Repos le mercredi et jeudi (à voir selon planning) Juillet- Août 2025

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

35h ou 39 hebdomadaire selon profil, travail en coupure, congé les mardis et mercredis Le matin : éplucher et réaliser des préparations simples. Puis pendant le service, aide au dressage des entrées et vous ferez la vaisselle et le lavage des ustensiles de cuisine. Le soir aide au dressage , vaisselle et lavage des ustensiles de cuisine puis nettoyage et entretien du poste et des machines.

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Courban, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Savoir cuire des oeufs et viennoiserie selon des fiches techniques Mise en place du buffet et ré-approvisionnement ponctuel Tenue impeccable des lieux : buffet, débarrassage, redressage, etc. Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client Respect et application des procédures HACCP Débarrassage du buffet, nettoyage de la salle et des locaux, préparation de la mise en place pour le lendemain Assurer la plonge selon les besoins Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse Contrôler les livraisons Horaire : 7h-12h sur 5jours

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vougeot, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le château du Clos de Vougeot recherche plusieurs plongeurs/plongeuses pour effectuer la plonge de la vaisselle. Vous travaillez en équipe avec plusieurs personnes. Entretien de votre espace de travail également. Prime de déplacement en fonction du lieu de résidence, entre 0 et 6.31€ Prime de repas 3.94€ Salaire en semaine 13€ /heure et le week-end 14 / heure Pour postuler, vous pouvez téléphoner à Mme Bouvret au 06 21 81 56 51 ou par mail via cette offre. Nombre d'heures hebdomadaire variable en fonction de l'activité.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un plongeur H/F pour le nettoyage et rangement de la vaisselle. Vous serez amené(e) à aider le chef pour l'épluchage des légumes. Le poste est un temps partiel vous travaillez le mardi / mercredi ou mercredi et jeudi (horaires en coupures). Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin Octobre. Profil : débutant accepté, rapidité, sens de l'organisation. Pour postuler nous contacter par téléphone au 06 76 21 40 59.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Selongey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La communauté de Communes Tille et Venelle recrute une personne en août pour le centre de loisirs de SELONGEY Sous l'autorité de la directrice du site, vous serez en charge de l'entretien des locaux, de la préparation des repas (réchauffage), du service et du nettoyage de la salle de restauration. MISSIONS CENTRE DE LOISIRS - VACANCES SCOLAIRES Réaliser les techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène Préparer le service en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP : vérification des livraisons et des températures, réchauffage des plats, dressage des entrées et des desserts, préparation des portions le cas échéant, découpage du pain. Installer les tables, chaises, assiettes, couvert. Assurer le service des repas et appliquer les consignes des Projets d'Accueils Individualisé Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel (vaisselle), de la cuisine, des salles des restauration et des locaux annexes (couloir, sanitaires.) Assurer le nettoyage et la désinfection des salles d'activités du centre de loisirs PROFIL RECHERCHE : Connaissance du public enfant Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Maîtrise des[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un(e) commis/commise de cuisine. Vous ne travaillez pas en coupure . Roulement service du midi et du soir Vous êtes sous la direction de la Chef de cuisine. Vous aurez en charge épluchage des légumes , découpage de viande et de fruits de mer, préparation de la mise en place, réalisation sauces et mets simple. Vous participez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous possédez une première expérience sur un poste similaire serait un atout. Repos les dimanches et lundis.

photo [Passé] à table. Fragments d'une histoire dijonnaise

[Passé] à table. Fragments d'une histoire dijonnaise

Dijon 21000

Du 21/05/2021 au 28/11/2021

Cette exposition vous invite à découvrir l'évolution de la vaisselle de table utilisée sur le territoire dijonnais, de l'époque mérovingienne (VIe-VIIe siècles) au début du XXe siècle, à partir de récentes découvertes archéologiques. Elle est conçue en partenariat avec l'INRAP, direction interrégionale Bourgogne-Franche-Comté et la DRAC Bourgogne-France-Comté / Service régional de l'archéologie.

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